Una torrefazione del Centro Italia ci ha coinvolti nello sviluppo di una cialda diametro 34 a sistema chiuso, con l’obiettivo di mantenere un peso di 5,8 grammi senza compromessi su estrazione, resa in tazza e continuità produttiva.
Grazie a una tipologia di carta filtro particolarmente chiusa, studiata e perfezionata nel corso degli anni, siamo riusciti a ottenere un risultato che unisce:
- Estrazione ottimale, stabile e bilanciata
- Macchinabilità impeccabile, senza interruzioni o sprechi
- Cremosità elevata, percepibile sin dal primo assaggio
Questo progetto è il frutto di anni di ricerca e sviluppo dedicati: un lavoro congiunto che ha permesso al cliente di lanciare un prodotto ad alte prestazioni e al consumatore finale di vivere un’esperienza in tazza superiore.
Un risultato eccezionale, costruito insieme.